Wat kost een dag uitverkocht?
Uitverkocht raken kost je meer dan de gemiste omzet van die dag. Je verliest positie, je verliest de vervolgverkopen, en je verkoopcijfers gaan liegen.
Kort antwoord. Reken niet alleen de gemiste marge van die dagen. Uitverkocht raken kost je ook zichtbaarheid, terugkerende klanten, en — het meest verraderlijk — het vertekent je eigen cijfers voor de maanden erna.
De directe kosten
Dit is het makkelijke deel: verkoop je normaal 17 stuks per dag met een marge van € 6, dan kost elke dag zonder voorraad ongeveer € 100 aan gemiste winst. Twaalf dagen uitverkocht is dus al snel meer dan duizend euro.
De indirecte kosten
Je positie zakt. Een product dat niet leverbaar is, verkoopt niet — en verkoopcijfers bepalen mede hoe zichtbaar je bent. Als de voorraad terug is, sta je lager dan toen je wegviel. Die achterstand haal je niet in één dag in.
Klanten kopen elders. Iemand die jouw artikel zoekt en niet vindt, koopt het bij een ander. Bij verbruiksartikelen verlies je dan niet één verkoop maar alle vervolgverkopen van die klant.
Concurrenten krijgen ruimte. Ben je een tijd weg, dan neemt een ander jouw plek in. Terugkomen kost meer moeite dan wegblijven kostte.
De verraderlijkste kost: je cijfers gaan liegen
Dit is de post die bijna niemand meerekent. Was je in maart twaalf dagen uitverkocht, dan staan er twaalf dagen met nul verkopen in je administratie. Kijk je later naar maart om te bepalen hoeveel je moet inkopen, dan lijkt maart een rustige maand.
Je verkocht in maart 310 stuks, maar was 12 van de 31 dagen uitverkocht. Je verkocht dus 310 stuks in 19 dagen: ruim 16 per dag.
Gecorrigeerd voor de uitverkochte dagen was de vraag dus ongeveer 310 × 31 ÷ 19 = 506 stuks — ruim 60 procent meer dan je administratie laat zien.
Neem je die 310 als uitgangspunt voor volgend jaar, dan koop je opnieuw te weinig in en raak je opnieuw uitverkocht. Zo houdt één tekort zichzelf jarenlang in stand.
Wat je eraan doet
Houd bij welke dagen je uitverkocht was, niet alleen hoeveel je verkocht. Dat ene extra gegeven maakt het verschil tussen een verkoopcijfer en een vraagcijfer. Alle vervolgberekeningen — seizoenspatroon, bestelvoorstel, veiligheidsvoorraad — worden er nauwkeuriger van.
Let ook op dagen waarop je wél voorraad had maar niets verkocht. Die zeggen iets heel anders: daar was geen vraag, of je was niet vindbaar. Ze door elkaar halen leidt tot verkeerde conclusies.
Verder lezen
- Wat is landed cost, en hoe bereken je die?
- LVB of VVB — wat kost het echt?
- Wanneer moet je bijbestellen bij tien weken levertijd?
BolWinners rekent dit soort berekeningen automatisch uit op basis van je eigen inkoop- en verkoopgegevens. Het platform is in ontwikkeling; je kunt je aanmelden voor de pilot.